第14章（1 / 2）

  
  “太太，奴家不敢再一个人住在西院里了！”螽羽哀求。
  “哎呀，真这般害怕么？”
  “太太……”
  说话间，二人走到厨房了。
  几十上百只死鸡堆在厨房门前，如同一座小山。
  血腥味一阵阵赫然冲来，一下撞得螽羽面色惨白，蓦地住了嘴。
  厨娘们正拿簸箕清扫着满地散落的羽毛：
  “也不知道打哪儿来的坏东西，每次一杀起来就杀红了眼……罪过啊罪过……”
  “这回不仅是鸡，鸭子也没放过，听说有一头猪的耳朵都被扯下来了！这会儿正请屠户来宰猪呢。”
  “真假的？那莫不是狼钻进来了？还是熊？你可别吓唬人……”
  夫人走过去，低头看了看，用脚去踢一截被拧断后耷拉出来的鸡脖子。
  “唉，真是畜生。”夫人语气很淡，喃喃说了句，“死性难改。”
  “太太，庄子里养的那些狗都是吃白饭的没用东西！”一个厨娘啐道，“不如打死了买几条新的回来。”
  夫人摇摇头，声音还是轻飘飘的，如同冬日清晨的风一般凉飕飕的：“算了，又哪里是它们的错呢。其实它们倒是一直忠心耿耿。”
  螽羽没由来颤了下。
  “罢了，”夫人说，“今日大家炖鸡汤、烤鸡肉，每家一只分了吃了。多出来的做成烟熏腊货备着，反正也近年关，早晚的事。”
  “多谢太太！怎的对我们来说倒成好事了呢！”
  夫人这样一说，围在厨房里的下人们纷纷挑起死鸡来。
  那些没死透的鸡被人一翻弄，扑腾着翅膀挣扎，顿时血滴羽毛乱溅，又把螽羽吓得不轻。
  “来吧。”夫人面不改色，冲螽羽招手，“我来教你怎么给鸡放血、拔毛，怎么开膛破肚分内脏、剔碎污。今天不能处理完五十只，可别想着休息。”
  ——螽羽虽说从宦官女子下落成最最遭人不齿的妓女，又赎身做妾，委身为婢，可在来到张府之前从未干过重活，更别提亲手处理死物。
  她提着温热的死鸡，浑身都僵住，不知该怎么办。
  她发觉自己从没真正想过，那些端上桌子喷香美味的肉食，原是活生生的东西，在刀下死了，污秽腥臭，鲜血淋漓……
  骨头又那么硬，肉也那么韧，怎么都割不开来，仿佛死了还有鬼魂攀在皮肉上求生哀嚎似的。
  螽羽忍着恶心，感到胃里早上那点吃下去的早饭在喉咙口翻来覆去，最后还是忍不住一偏头，吐在刚刚拔完的一堆鸡毛上。
  夫人眼疾手快，把装着死鸡的盆子踢开，避免鸡肉被呕吐物弄脏。
  几个厨娘厨子见了螽羽的丑态，哈哈大笑起来。
  夫人也笑了，用被鸡皮鸡油粘得油腻腻的手拍她的背。
  接着便如此一连串一连串烧水拔鸡毛、剪刀开鸡肚，去爪去喙、内外抹盐…… ↑返回顶部↑