农家养娃种田日常 第51节（2 / 4）
萧先生也着实口渴，道了谢，接过去侧身向一边一手护着须髯将豆浆一饮而尽。
豆浆浓郁，豆香味儿里带着淡淡的豆腥气，且又恰到好处。
他微微颔首，“豆香气浓郁爽滑，这位嫂子厨艺了得。”
沈宁笑道：“先生会夸人，您再吃碗豆花儿吧。”
她给加了一勺自己调制的酱汁，调成咸豆花。
萧先生也没推辞，道了谢便端过来拿起木勺开始往嘴里送，还用手挡了挡。
第一口他就发出赞美声，“嫩滑如脂，鲜美无比，好豆花！”
比他在县城铺子喝得还要可口几分。
小珍珠与有荣焉，“我娘做的可好吃呢，她还做豌豆糕，那个更好吃，就是我们吃没了，不能给你尝尝了。”
那么好吃的豌豆糕，她差点忘记给爷爷留两块呢。
萧先生闻言看她一眼，哈哈一笑，竖起大拇指，“确实。”
小鹤年目不转睛地盯着萧先生，比较他的胡子和小徐大夫的谁更黑、美。
嗯，这位萧先生更美，而且吃相优雅，出奇地好看。
小鹤年不由自主地在心里模仿上了。
裴母是不敢正眼看陌生男人的，尤其还是读书人，身份高。
她早就悄悄下桌了。
读书人讲究男女不同席不同桌的，大儿就这般讲究。
她又佩服二郎媳妇，现在咋那么胆儿大呢，一点都不怕。
沈宁听萧先生夸自己，谦虚一句，“豆花大同小异，是酱汁独特一些。”
萧先生又问酱汁是如何调制的，可是独家秘方？
沈宁笑道：“就是我三婶儿给的大酱，我用几滴油炝锅，葱花野花椒粒爆香，加了两勺水，再加两勺酱，可惜没有虾皮紫菜，否则更要鲜美呢。”
豆瓣酱里面有黄豆的油和氨基酸，所以吃起来觉得鲜美。
酱油就是用黄豆酿造的，那么鲜美就是黄豆里的氨基酸。
萧先生点头，“大嫂是个会吃的。”
他品完豆浆和豆花，觉得十分不错，就想给小少爷和阿鹏也买些回去。
他有心让小少爷过来坐着边吃边歇脚，又怕小少爷嫌折腾。
虽然这户人家干净整洁——倒也不能说多干净整洁，毕竟家徒四壁的，屋里也没什么家什儿，光溜溜的，墙壁是泥土墙，倒是打扫得干净，这半天也没往碗里掉灰什么的，可小少爷肯定还是嫌弃的。
他没让烧水冲油茶面，毕竟小少爷吃腻歪油茶面了。
他请沈宁往水囊里灌了一些豆浆，又让把竹筒打满豆花，浇上料汁，他自己有勺子。
小鹤年和小珍珠对竹筒很好奇。 ↑返回顶部↑
豆浆浓郁，豆香味儿里带着淡淡的豆腥气，且又恰到好处。
他微微颔首，“豆香气浓郁爽滑，这位嫂子厨艺了得。”
沈宁笑道：“先生会夸人，您再吃碗豆花儿吧。”
她给加了一勺自己调制的酱汁，调成咸豆花。
萧先生也没推辞，道了谢便端过来拿起木勺开始往嘴里送，还用手挡了挡。
第一口他就发出赞美声，“嫩滑如脂，鲜美无比，好豆花！”
比他在县城铺子喝得还要可口几分。
小珍珠与有荣焉，“我娘做的可好吃呢，她还做豌豆糕，那个更好吃，就是我们吃没了，不能给你尝尝了。”
那么好吃的豌豆糕，她差点忘记给爷爷留两块呢。
萧先生闻言看她一眼，哈哈一笑，竖起大拇指，“确实。”
小鹤年目不转睛地盯着萧先生，比较他的胡子和小徐大夫的谁更黑、美。
嗯，这位萧先生更美，而且吃相优雅，出奇地好看。
小鹤年不由自主地在心里模仿上了。
裴母是不敢正眼看陌生男人的，尤其还是读书人，身份高。
她早就悄悄下桌了。
读书人讲究男女不同席不同桌的，大儿就这般讲究。
她又佩服二郎媳妇，现在咋那么胆儿大呢，一点都不怕。
沈宁听萧先生夸自己，谦虚一句，“豆花大同小异，是酱汁独特一些。”
萧先生又问酱汁是如何调制的，可是独家秘方？
沈宁笑道：“就是我三婶儿给的大酱，我用几滴油炝锅，葱花野花椒粒爆香，加了两勺水，再加两勺酱，可惜没有虾皮紫菜，否则更要鲜美呢。”
豆瓣酱里面有黄豆的油和氨基酸，所以吃起来觉得鲜美。
酱油就是用黄豆酿造的，那么鲜美就是黄豆里的氨基酸。
萧先生点头，“大嫂是个会吃的。”
他品完豆浆和豆花，觉得十分不错，就想给小少爷和阿鹏也买些回去。
他有心让小少爷过来坐着边吃边歇脚，又怕小少爷嫌折腾。
虽然这户人家干净整洁——倒也不能说多干净整洁，毕竟家徒四壁的，屋里也没什么家什儿，光溜溜的，墙壁是泥土墙，倒是打扫得干净，这半天也没往碗里掉灰什么的，可小少爷肯定还是嫌弃的。
他没让烧水冲油茶面，毕竟小少爷吃腻歪油茶面了。
他请沈宁往水囊里灌了一些豆浆，又让把竹筒打满豆花，浇上料汁，他自己有勺子。
小鹤年和小珍珠对竹筒很好奇。 ↑返回顶部↑