第183章（3 / 3）
因为他抓住了主妇们的痛点。
大热天的谁愿意做饭啊？！
可能若干年后的家庭装修会想到在厨房里安放一个空调出风口, 但以如今的装修思想来说, 大部分的家庭是想不到这点的。
而如今的吸油烟机在短时间内也做不到可以让主妇们打开厨房大门的程度, 比起要打扫一整个客厅的油污, 还不如忍耐一下做饭时候的闷热——这是大部分主妇们的想法。
但现在她们有了更好的选择。
直接去幸平餐馆买成品打包。
有菜有肉还有汤, 每一样配菜都非常的美味, 便当的设计也很符合日本家庭平时的分餐制习惯，价格虽然比自己烹饪要贵, 但算上夏季劳动的辛苦费和美味的加成之后感觉也完全可以承担。
而且也不用去考虑垃圾回收的问题，因为主妇们虽然懒得烧饭，但是并不介意清洗碗筷。
于是，幸平饭店特地采购了一批不锈钢材质的便当盒, 在清洗并且归还后，她们可以拿到积点，用积点就可以折扣购买幸平餐馆的各种半成品浓汤。
而幸平饭店也可以省下一笔购买一次性便当盒的钱，双方双赢。
这种半成品浓汤是幸平餐厅销售量第二高的产品, 顺带一提, 销量第一的是他做的各种酱菜，无论是清爽解腻的一日渍, 还是酸甜鲜嫩的萝卜和嫩姜都非常受欢迎。
其实这些酱菜一开始是被放在便当里让客人们解腻吃的，但后来因为呼声太高，便拿出来做了单卖的项目。
发展到现在，已经有客人专门买来下酒, 成为了他们便当店的明星产品。
所有的配菜都洗净切好，拿回家按照顺序添加就可以煮出一锅美味到如同在饭店里售卖的鲜美汤底, 无论是作为先生上班时候的便当配汤还是作为全家人的晚饭都非常有面子。
关键是——煮汤的话，就不用在厨房里待着，而是可以在客厅里吹空调啦！
所以，并盛町的家庭主妇们反而成为了幸平餐馆的主要采购人，而他原本的目标客户群——单身的上班族们只能排到第二。
不过好在，双方的购物时间是岔开的，因为要花费时间摆盘准备，主妇们一般会在四点左右登门，而上班族的购物时间反而是晚上六点左右。 ↑返回顶部↑
大热天的谁愿意做饭啊？！
可能若干年后的家庭装修会想到在厨房里安放一个空调出风口, 但以如今的装修思想来说, 大部分的家庭是想不到这点的。
而如今的吸油烟机在短时间内也做不到可以让主妇们打开厨房大门的程度, 比起要打扫一整个客厅的油污, 还不如忍耐一下做饭时候的闷热——这是大部分主妇们的想法。
但现在她们有了更好的选择。
直接去幸平餐馆买成品打包。
有菜有肉还有汤, 每一样配菜都非常的美味, 便当的设计也很符合日本家庭平时的分餐制习惯，价格虽然比自己烹饪要贵, 但算上夏季劳动的辛苦费和美味的加成之后感觉也完全可以承担。
而且也不用去考虑垃圾回收的问题，因为主妇们虽然懒得烧饭，但是并不介意清洗碗筷。
于是，幸平饭店特地采购了一批不锈钢材质的便当盒, 在清洗并且归还后，她们可以拿到积点，用积点就可以折扣购买幸平餐馆的各种半成品浓汤。
而幸平饭店也可以省下一笔购买一次性便当盒的钱，双方双赢。
这种半成品浓汤是幸平餐厅销售量第二高的产品, 顺带一提, 销量第一的是他做的各种酱菜，无论是清爽解腻的一日渍, 还是酸甜鲜嫩的萝卜和嫩姜都非常受欢迎。
其实这些酱菜一开始是被放在便当里让客人们解腻吃的，但后来因为呼声太高，便拿出来做了单卖的项目。
发展到现在，已经有客人专门买来下酒, 成为了他们便当店的明星产品。
所有的配菜都洗净切好，拿回家按照顺序添加就可以煮出一锅美味到如同在饭店里售卖的鲜美汤底, 无论是作为先生上班时候的便当配汤还是作为全家人的晚饭都非常有面子。
关键是——煮汤的话，就不用在厨房里待着，而是可以在客厅里吹空调啦！
所以，并盛町的家庭主妇们反而成为了幸平餐馆的主要采购人，而他原本的目标客户群——单身的上班族们只能排到第二。
不过好在，双方的购物时间是岔开的，因为要花费时间摆盘准备，主妇们一般会在四点左右登门，而上班族的购物时间反而是晚上六点左右。 ↑返回顶部↑