酥心蜜意（美食） 第137节（2 / 4）
直到进府门前，陆岚还在那里念念叨叨，“阿云，你快些来给我下聘......”
最好的鸡子应是多大，大概是那些仆从们张大的嘴巴那么大。
想到这儿，卫锦云用手指使劲戳了戳账本上的“陆岚”字。
云来香长桌上的铜锅已经滚得沸腾，咕嘟咕嘟冒着泡，骨汤的鲜美在铺子里蔓延。
晚雾手脚麻利地把切得厚薄均匀的河豚鱼片下进去，鱼片刚触到滚汤就微微卷曲，透明的肉质渐渐变成莹白一片。
“看好了啊，我先尝。”
晚雾说着，夹起一片烫好的鱼片，吹了吹就送进嘴里。
待坐了一会，才又开口，“又鲜又嫩，我还活着，没毒没毒！”
伙计们这才放下心，顾翔率先夹了片，朝酒忙着往锅里下蔬菜丸子和蛋饺。
金黄的蛋饺浮在汤面，咬开是鲜嫩的荸荠肉馅，圆滚滚的蔬菜丸子吸饱了汤汁，咬下去鲜美四溢。
常司言边烫鱼片边笑，“早说信你，这不就等着看我们晚雾姐以身试毒嘛。”
晚雾瞪他一眼，又夹了一筷子鱼片，“二月末的河豚最是金贵，这肉质跟别的时候不一样，处理得好便没有半点腥气，满口清甜......跟着卫掌柜有福享。”
卫锦云也夹了片尝，鱼肉入口滑嫩，牙齿轻轻一抿就散开，汤底的鲜和鱼肉本身的甜完美融合。
她笑着点头，“确实鲜，这趟晚雾没吹牛。”
暖锅边的筷子此起彼伏地穿梭在锅里，烫鱼片、捞丸子、夹蛋饺......
阿木喜欢在云来香干活，除了点心好吃外，每日两顿的吃食，能比得过好些食肆。晚雾姐的手艺，怎的这么好呢。
河豚相比旁的鱼，贵上百文，好一些的，更是几百文一条。寻常也很少买，在这儿竟是包的员工吃食。
她眼下隔两日就盼陆大人送什么鱼来，还会凑到司言姐跟前看她写的新段子，比她大上一两岁的葳蕤和雨晴，也会和她一起给司言姐提供新思路。
今日被她们瞧见陆大人对卫掌柜泛起红眼尾了。
明日见陆大人又拿脑袋去蹭卫掌柜的手心了。
在云来香和喵喵面包工坊的日子，还有什么是瞧不见的？
这儿的日子也太有趣了。
众人河豚的鲜意还在舌尖打转，铺外传来熟悉的笑声。
顾翔探头一看，笑着扬声，“卫掌柜，王牙人来啦！”
卫锦云打着算盘，心里已盘算起养牛的琐事。
如今单靠农户每日挑来的十几担牛乳，早不够用了。水兵们的面包要加乳增香，孩子们抢着买的牛乳小面包也离不开，连新研发的蛋糕也得靠足量牛乳撑起口感，处处都等着牛乳用。
眼下唯有盘地自养，自产自销，才能彻底解了这供不应求的局面。
她迎出去时，王牙人已拱手笑开，“卫掌柜，给您寻着几家靠谱的卖牛户，有官牧坊淘汰的适龄母牛，也有农户家养的熟牛，都带了牛籍，合规得很。”
卫锦云引着人往里坐，朝酒给王牙人上了些适口的点心。
在大宋养牛，流程颇多。 ↑返回顶部↑
最好的鸡子应是多大，大概是那些仆从们张大的嘴巴那么大。
想到这儿，卫锦云用手指使劲戳了戳账本上的“陆岚”字。
云来香长桌上的铜锅已经滚得沸腾，咕嘟咕嘟冒着泡，骨汤的鲜美在铺子里蔓延。
晚雾手脚麻利地把切得厚薄均匀的河豚鱼片下进去，鱼片刚触到滚汤就微微卷曲，透明的肉质渐渐变成莹白一片。
“看好了啊，我先尝。”
晚雾说着，夹起一片烫好的鱼片，吹了吹就送进嘴里。
待坐了一会，才又开口，“又鲜又嫩，我还活着，没毒没毒！”
伙计们这才放下心，顾翔率先夹了片，朝酒忙着往锅里下蔬菜丸子和蛋饺。
金黄的蛋饺浮在汤面，咬开是鲜嫩的荸荠肉馅，圆滚滚的蔬菜丸子吸饱了汤汁，咬下去鲜美四溢。
常司言边烫鱼片边笑，“早说信你，这不就等着看我们晚雾姐以身试毒嘛。”
晚雾瞪他一眼，又夹了一筷子鱼片，“二月末的河豚最是金贵，这肉质跟别的时候不一样，处理得好便没有半点腥气，满口清甜......跟着卫掌柜有福享。”
卫锦云也夹了片尝，鱼肉入口滑嫩，牙齿轻轻一抿就散开，汤底的鲜和鱼肉本身的甜完美融合。
她笑着点头，“确实鲜，这趟晚雾没吹牛。”
暖锅边的筷子此起彼伏地穿梭在锅里，烫鱼片、捞丸子、夹蛋饺......
阿木喜欢在云来香干活，除了点心好吃外，每日两顿的吃食，能比得过好些食肆。晚雾姐的手艺，怎的这么好呢。
河豚相比旁的鱼，贵上百文，好一些的，更是几百文一条。寻常也很少买，在这儿竟是包的员工吃食。
她眼下隔两日就盼陆大人送什么鱼来，还会凑到司言姐跟前看她写的新段子，比她大上一两岁的葳蕤和雨晴，也会和她一起给司言姐提供新思路。
今日被她们瞧见陆大人对卫掌柜泛起红眼尾了。
明日见陆大人又拿脑袋去蹭卫掌柜的手心了。
在云来香和喵喵面包工坊的日子，还有什么是瞧不见的？
这儿的日子也太有趣了。
众人河豚的鲜意还在舌尖打转，铺外传来熟悉的笑声。
顾翔探头一看，笑着扬声，“卫掌柜，王牙人来啦！”
卫锦云打着算盘，心里已盘算起养牛的琐事。
如今单靠农户每日挑来的十几担牛乳，早不够用了。水兵们的面包要加乳增香，孩子们抢着买的牛乳小面包也离不开，连新研发的蛋糕也得靠足量牛乳撑起口感，处处都等着牛乳用。
眼下唯有盘地自养，自产自销，才能彻底解了这供不应求的局面。
她迎出去时，王牙人已拱手笑开，“卫掌柜，给您寻着几家靠谱的卖牛户，有官牧坊淘汰的适龄母牛，也有农户家养的熟牛，都带了牛籍，合规得很。”
卫锦云引着人往里坐，朝酒给王牙人上了些适口的点心。
在大宋养牛，流程颇多。 ↑返回顶部↑