第一百五十章 做豆腐（1 / 3）
第一百五十章 做豆腐
赵香云一身清爽的去江卫民家。
江卫民已经早早的将马齿苋和茭白洗干净，放在一旁备用。
接着，又拿出一条自己废了很大的力气，才换来的腊肉。
这年头，肉不容易弄到，腊肉更是不容易。
江卫民用了十斤细粮，才弄到这条不大的腊肉。
赵香云走进江卫民家的厨房，看到腊肉，一脸诧异。
“黑市还有腊肉换的吗？”
不怪赵香云这么说，生产队每年分到每户人家的肉，顶多两三斤。
这是一年的量，很多人家里七八口，甚至上十口人。
两三斤肉，意味着每个人能够分到二三两。
这点肉，别说做成腊肉，就是用来过年包饺子，都嫌不够。
“恩，不过很麻烦。”江卫民实话实说。
听了这话，赵香云开口：“你以后别和人家换肉了，划不来。我认识个大姐，是供销社专门管猪肉摊子的，在她那儿可以按照正常市价，买到新鲜肉。
虽然一次只能买到半斤、一斤的，但要是去的勤，日子也不会太难过。”
江卫民愣了一下，他倒是没料到，赵香云认识供销社里的人。
过了好一会儿，他才应下赵香云的话，“好！”
午饭赵香云做两个菜，一个茭白丝炒腊肉，一个凉拌马齿苋，再就是一锅粗粮稀粥。
江卫民这儿的菜籽油不多了，赵香云趁着他出去的时候，从空间里倒了一些出来。
这样一来，就是炒菜放多了油，她也不用担心，用完他就没了。
江卫民在堂屋里修理一张有些破旧的椅子，闻着厨房传来的菜香味，他的心，瞬间软了下来。
半个小时后，赵香云叫江卫民吃饭。
两个简单到不能再简单的菜，经由赵香云的手做出来，不管是颜色，还是香味，瞬间上了好几个档次。
江卫民盯着桌上的菜，口水差点都流出来。
赵香云盛了两碗粗粮粥，放一碗到江卫民面前，“吃完饭，我看看黄豆如何了，要是可以了，我们直接将豆子给磨了，做豆腐！”
做豆腐也要一些时间，赵香云想早点做好，早些回去。
“恩！”
江卫民捧着饭碗，拿起桌上的筷子，开始吃饭。
他吃的不快，而且只夹一个菜，那就是赵香云做的凉拌马齿苋。
这个菜，做法十分的简单，马齿苋用水焯一下，然后用辣椒和蒜末拌一下，再淋上一点热油。 ↑返回顶部↑
赵香云一身清爽的去江卫民家。
江卫民已经早早的将马齿苋和茭白洗干净，放在一旁备用。
接着，又拿出一条自己废了很大的力气，才换来的腊肉。
这年头，肉不容易弄到，腊肉更是不容易。
江卫民用了十斤细粮，才弄到这条不大的腊肉。
赵香云走进江卫民家的厨房，看到腊肉，一脸诧异。
“黑市还有腊肉换的吗？”
不怪赵香云这么说，生产队每年分到每户人家的肉，顶多两三斤。
这是一年的量，很多人家里七八口，甚至上十口人。
两三斤肉，意味着每个人能够分到二三两。
这点肉，别说做成腊肉，就是用来过年包饺子，都嫌不够。
“恩，不过很麻烦。”江卫民实话实说。
听了这话，赵香云开口：“你以后别和人家换肉了，划不来。我认识个大姐，是供销社专门管猪肉摊子的，在她那儿可以按照正常市价，买到新鲜肉。
虽然一次只能买到半斤、一斤的，但要是去的勤，日子也不会太难过。”
江卫民愣了一下，他倒是没料到，赵香云认识供销社里的人。
过了好一会儿，他才应下赵香云的话，“好！”
午饭赵香云做两个菜，一个茭白丝炒腊肉，一个凉拌马齿苋，再就是一锅粗粮稀粥。
江卫民这儿的菜籽油不多了，赵香云趁着他出去的时候，从空间里倒了一些出来。
这样一来，就是炒菜放多了油，她也不用担心，用完他就没了。
江卫民在堂屋里修理一张有些破旧的椅子，闻着厨房传来的菜香味，他的心，瞬间软了下来。
半个小时后，赵香云叫江卫民吃饭。
两个简单到不能再简单的菜，经由赵香云的手做出来，不管是颜色，还是香味，瞬间上了好几个档次。
江卫民盯着桌上的菜，口水差点都流出来。
赵香云盛了两碗粗粮粥，放一碗到江卫民面前，“吃完饭，我看看黄豆如何了，要是可以了，我们直接将豆子给磨了，做豆腐！”
做豆腐也要一些时间，赵香云想早点做好，早些回去。
“恩！”
江卫民捧着饭碗，拿起桌上的筷子，开始吃饭。
他吃的不快，而且只夹一个菜，那就是赵香云做的凉拌马齿苋。
这个菜，做法十分的简单，马齿苋用水焯一下，然后用辣椒和蒜末拌一下，再淋上一点热油。 ↑返回顶部↑